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    现代人丰富生活，早上起晚的人越来越多，相对的没时间吃早餐或有意不吃早餐的人也日益增多，然而不吃早餐不利健康，另外对于减肥者来说不吃早餐不利减肥。

    英国诺丁汉大学医学研究中心的研究人员强调称，不吃早餐会导致人体胰岛素敏感度失衡，从而引发上述问题。在此之前，虽然缺少医学证据，但是营养学家们都会建议人们最好吃早餐，英国科学家的研究目的就是要明确早餐对于能量摄入、胰岛素循环、葡萄糖和脂肪积累的影响。

    最新研究发现早上8点以前吃早餐有助减肥，而且要吃的有营养，不吃早餐而且会增加她们当天其他时间的热量摄入量，导致体内胆固醇的增加。通过对一些健康女性的随机抽查发现，每天早上8点前吃早餐的人能量摄入较低，而全天的能量消耗量却没有减少，而每天早上不吃早餐的女性则脂肪增加相对较快，因为她们中大多数都会在10点至11点间吃一些东西补充能量。